Les menus

Quelques saveurs qui changent au fil de l’humeur des chefs et du marché…

46 52 46 pour connaître nos préparations au jour le jour

Petits Déjeuners

Jus d’orange gingembre
Jus de pomme pastèque menthe
Jus de kiwi et poire
Viennoiseries
Cookies éclats de noisette
Muffins chocolat et coco
Financier aux amandes
Cake à la banane
Madeleine à la vanille

Côté Snacking

Croq’monsieur tradition
Bagel’s au poulet curry
Bagel’s de saumon à l’aneth
Wraps de saumon fumé guacamole et crème cheese
Wraps de chorizo figues et houmous
Wraps de poulet parmesan et poitrine fumée

Nos bocaux en folie

Petites Entrées

Rillettes de thon à la moutarde
Salade de pâtes au saumon fumé
Velouté de patate curry et banane poingo
Salade de quinoa et houmous
Gaspacho de tomates parfumées
Soupe glacée de betteraves et framboises
Œuf coulant parmesan et caviar d’aubergine
Tataki de bœuf
Velouté de cresson

Entrées Froides

Salade de boulgour tapenade tomates sechées…
Endives au roquefort
Salade de quinoa et houmous
Salade proteinée de poulet cumin fromage blanc…
Salade proteinée au fromage blanc et thon confit
Salade de melon et jambon de parme

Plats Chauds

Parmentier de bœuf à la patate douce
Wok de crevettes et ses légumes
Bougnat de volaille
Porc laqué au soyo et miel
Tajine d’agneau aux légumes
Tagliatelles de poulet basquaise
Rouget à l’aneth
Maï maï au parmesan, ratatouille et blé

Desserts

Snicker
Mont Blanc
After Eight
Cheesecake exotique
Panacotta
Tiramisu
Mojito ananas basilic
Mousse aux deux chocolats
Banoffee
Tarte citron revisitée